Список калорийных продуктов,о которых надо знать.

Когда мы решаем попробовать различные, всевозможные диеты, то начинаем задумывать над полезностью и калорийностью пищи, которую мы употребляем. Иногда, при составление своего рациона, мы выбираем с вами продукты, которые по калорийности больше, чем кока-кола и зефир в шоколаде. Как же так получается?

Брокколи.

Этот продукт считается очень калорийным. Брокколи содержит огромное количество клетчатки, кальция, железа, различных витаминов и много другого. При переработки оргазма из за множества положительных веществ мы теряем вес( только при употреблении в сыром виде). Все мы с вами привыкли есть брокколи в вареном виде или делать замечательный крем-суп с добавлением куриного бульона, сливок и яиц, а в результате получаем анти диетическую пищу. Кроме того такой суп может принести вред здоровью. В отваре формируется гуанидин ( токсичное вещество) оно может нанести химический ожог и данное вещество может вызвать подагру (за счет появления мочевой кислоты).

Как быть? Следует избавляться от бульона брокколи и всегда пользоваться водой. Без жира у нас тоже не выйдет, т.к. витамины (А и Е) содержащие в данном овоще без него не могут усвоиться. Лучше добавить чуть-чуть  масла, либо сливки. Рекомендуется добавлять продукты с большим содержанием полезных веществ: лимон, вареную курицу и тертую грушу.

Изюм.

Мы привыкли считать, что  сладкое лучше всего заменить употреблением сухофруктов. Так вот в шоколадном круассане содержится 65 килокалорий, в пончике с глазурью — 195 килокалорий, а в небольшой пачке изюма — 264 килокалорий! Да будет нам известно, чтобы изюм выглядел как свежий и качественный ( блестел) его смазывают маслом, тем самым его калорийной в разы увеличивается. К тому же, чтобы виноград сох гораздо быстрее в него добавляют диоксид серы. Не многие продавцы указывают диоксид серы в своем составе, но если его содержание будет менее 1% то они имеет полное право по закону его не прописывать.

Как быть? Советуют приобретать изюм с хвостиком, т.к. считается, что он не выдерживает химической атаки и отламывается. Очень важен, какой размер имеет изюм. Крупный изюм считается калорийнее, а чем он светлее, тем меньше содержание сахара. Как размер, так и страна производителя имеет огромное значение. Например, Узбекский и Казахский изюм считается самым калорийным, т.к. состоит винограда сорта кишмиш.  Германский и Французский самый низкокалорийный, т.к. состоит из винограда белых сортов. Запомните: маленький, не красивый, невзрачный изюм — лучший натуральный и очень дешевый изюм.

Капучино.

Россия полюбила этот напиток практически также сильно, как и Италия. Но, к сожалению, калорийность выпитой чашечки составляет 200 килокалорий — это как выпить пол-литровую бутылку кока-колы.

Все мы знаем, если будем выпивать по одной бутылке кока-колы ежедневно, то прилично прибавим в весе за месяц. Так вот и капучино доставит нам тот же эффект! Вся вина в том, что для пенки применяется очень жирное молоко.

Как быть? Рекомендуется употреблять капучино дома, а не в кафе. Покупайте нежирное молоко, конечно пенка будет не столь высока, как в кафе, но вкус будет гораздо вкуснее и приятнее. Или как вариант попросить сделать капучино на соевом молоке.

Овсянка.

Мы привыкла считать, что овсянка очень сытный и полезный продукт. Так вот давай те задумаемся: в одном стакане колы приблизительно 80 калорий, а содержание килокалорий в овсянке, причем приготовленной на воде без сахара и соли составляет 220 килокалорий. Овсянку без сахара и соли практически не возможно, употреблять в пищу, поэтому мы добавляем масло, варенье, различные фрукты, сахар и молоко и того получается у нас 500 килокалорий. Таким самым овсянка получается практически как сладкий, вкусный торт.

Как быть? Рекомендуем приготовить овсянку по шотландскому рецепту. Желательно приобретать крупу, а не хлопья. Варить кашу нужно на воде и небольшом огне при этом непрерывно очень медленно помешивайте приблизительно минут тридцать. Обязательно соль добавьте в самом конце готовки. Овсянка будет нежнейшая, вкусная и ароматная.

Яблоко.

Все мы привыкли считать что яблоко это самый диетический фрукт. Множество диет заключается в употреблении яблок, винограда, бананов, хотя содержание их калорий не такое уж маленькое. В банане- 180 килокалорий, в винограде- 216, а в яблоке(красном)- 200 килокалорий, когда в одном зефире содержится 30 килокалорий. Когда яблоко созревает увеличивается количество простых сахаров (глюкоза и фруктоза).

Как быть? Не каждый сорт яблок является сильно калорийным. Как мы привыкли думать, что самые вкусные и питательные яблоки имеют красный цвет, но нет. В красном или темно бордовом яблоке содержится приблизительно-50 килокалорий, в розовом примерно- 40, в желтом с красным боком- за 50 килокалорий. Стоит выбирать такой сорт, в которых выражена и чувствуется кислинка.

Добавить комментарий